۱۲ ترند برتر در طراحی آشپزخانه برای سال ۲۰۲۰

 

ترند طراحی آشپزخانه-دکوراسیون داخلی-دکوراسیون مدرن

در دهه های پیشین، آشپزخانه در قسمت پشتی خانه قرار داشت. مکانی بود که وعده های غذایی در آن آماده می شد و ظروف کثیف شسته می شد. اما حالا به سرعت به سمت سال 2020 بروید وببینید که آشپزخانه نقش بسیار متفاوتی دارد. امروزه آشپزخانه محل کانونی منزل است، مکانی که همه افراد را در ابتدای روز یا بعد از یک روز طولانی دور هم جمع می کند. حالا در عوض، آشپزخانه با تمام زیبایی و گرما در مرکز خانه قرار دارد.
آشپزخانه ها طی چند دهه بسیار تغییر کرده اند و برنامه ریزی برای بازسازی آشپزخانه بسیار مهم است. پیشرفت های فناوری و تغییرات اجتماعی در ظهور آشپزخانه های مدرن نقش بسزایی داشته است. تمرکز بسیار زیادی در مورد مفهوم خانه های باز وجود دارد که در اطراف آشپزخانه می چرخند تا همه بتوانند در کنار هم باشند. مانند هر ترند طراحی مدرنی، سبک های تمیز و ساده برای صاحبان خانه ها تبدیل به سبکی مورد علاقه گردیده به علاوه ی نور طبیعی که تبدیل به یکی از عناصر اصلی ظاهر کلی و عملکرد آشپزخانه شده است.
با مشاوره ی کارشناسان دکوراسیون داخلی نماسبز، در اینجا 10 ترند برتر در طراحی آشپزخانه که انتظار داریم در سال 2020 شاهد آن باشیم، آورده شده است.

1. آشپزخانه های هوشمند

امروزه فناوری با تمام توان وارد آشپزخانه شده است و نه فقط در قالب وسایل و لوازم خانگی فانتزی، می توانید یک آشپزخانه با فناوری یکپارچه در هر عملکرد وهر دستگاهی از شیر آب گرفته تا یخچال و روشنایی داشته باشید. این همان چیزی است که ما آنرا یک آشپزخانه هوشمند می نامیم.
Houseace ، به ما گفت که "آشپزخانه های هوشمند یک جنبه در حال تحول در طراحی هستند. در حقیقت، امروزه بسیاری از آشپزخانه ها از کف تا بالا به شکل هوشمند ساخته شده اند. برای آشپزخانه های قدیمی، سنسورها، ابزارهای هوشمند و سایر دستگاه ها می توانند برای راحتی صاحب خانه اضافه شوند. "
"آشپزخانه های هوشمند یک جنبه در حال تحول در طراحی هستند. در حقیقت، امروزه بسیاری از آشپزخانه ها از کف تا بالا به شکل هوشمند ساخته شده اند. برای آشپزخانه های قدیمی، سنسورها، ابزارهای هوشمند و سایر دستگاه ها می توانند برای راحتی صاحب خانه اضافه شوند. "
موارد قابل اضافه کردن آسان می توانند شیرآلات آشپزخانه مجهز به حرکات هستند که می توانند وجود دستها را در زیر حس کنند و به صورت خودکار فعال می شوند و یا دارای ویژگی لمسی هستند یخچال و فریزرهایی وجود دارند که می توانند هنگام کمبود وسایل مواد غذایی خود به شما هشدار دهند، و یا یک دستگاه قهوه سازقابل برنامه ریزی وجود دارد که هنگام بیدار شدن شما قهوه خود را آماده می‌کند. ابزارهایی نیز وجود دارد که تخم مرغ های شما را کنترل می کند و به شما می گوید کدام یک تقریباً بد هستند. به روز رسانی سیستم روشنایی خود را فراموش نکنید - به شما امکان می دهد تمام چراغ ها را ازطریق تبلت و یا تلفن همراه خود کنترل کنید.
آشپزخانه های مجهز به فن آوری یکپارچه با تجربه ای که صاحبان خانه با استفاده از فن آوری های جدید آن پیدا می کنند محبوب تر می شوند. این یکی از بزرگترین ترندهای سال 2020 است.

2. رنگ کابینت ها: رنگ‌های تیره بالاخره اینجا هستند و سفید در حال رفتن است!

اگرچه کابینت های سفید یک ظاهر کلاسیک دارد که تقریباً در هر نوع سبک آشپزخانه قابل استفاده است، اما میبینیم که آنها به آرامی در حال رفتن هستند! ما انتظار داریم که رنگ سفید در طول سال 2020 روند نزولی پیدا کند. برای تغییر دادن آشپزخانه ای که کلا سفید رنگ است، انتظار می رود جزایر موجود در انواع رنگ های مختلف به کار برده شوند و یا از رنگ چوب استفاده شود. ترکیب کردن ملزومات و تاکیدات مورد نیاز و رنگ‌های مختلف دیگر می تواند جذابیت بیشتری ایجاد کند.
این رنگ ها در سایه های آبی و سبز بیشترین محبوبیت را دارند. علاوه بر این سایه های رنگی موجود خنثی موجود در طبیعت، یک پالت رنگ دیگری است که راه خود را به داخل آشپزخانه باز کرده است – تن تیره رنگ جواهرها: سیاه، آبی ملوانی، سبز زمردی و حتی آلویی. این مسئله شما را شگفت زده می کند که کابینت های آشپزخانه تیره چقدر می توانند در فضای داخلی آشپزخانه موثر بوده و با ایجاد نمای چشمگیر و مجلل خود فضای آشپزخانه را بهبود بخشند.
کابینت های آشپزخانه تاریک ظرافت کامل و فضایی لوکس و بسیار غنی را به نمایش می گذارند که گزینه های دیگر اینگونه نیست. آنها آشپزخانه را در یک ذات دراماتیک ظریف قرار می دهند. با این حال، باید مراقب باشید که فضای اتاق را تحت الشعاع قرار ندهد و باعث می شود تا از همیشه تاریک تر شود. اما صاحبان خانه ها بیشتر و بیشتر این جسارت را پیدا می کنند تا از رنگ های کابینت تیره در سال 2020 استفاده کنند.

3. طرح های ساده، مواد و بافت ها

در حالی که سبک هایی مانند خانه های مزرعه ای و مدرن قرن نوزده هنوز محبوبیت دارند، صاحبان خانه در زیبایی شناسی کلی، طرح ها و مواد جایگزین برای آشپزخانه ها ساده تر عمل می کنند. محیط های بدون استرس همان چیزی است که شما می خواهید به خانه بیاورید، و استرس های روز به روز زندگی را از در آن از بین ببرید. که معمولاً به معنای سادگی است سادگی در اینجا همه چیز در مورد خطوط تمیز مدرن است. آنها همچنان در طول سال 2020 به عنوان یک نقطه ی عطف بزرگ خواهند بود. برای ایده های طراحی به نمونه کارهای بازسازی خانه ما نگاهی بیندازید.
از بین بردن کابینت های دیواری فوقانی در چند سال گذشته از زمان باز شدن فضای بصری باعث شده است که آشپزخانه بسیار بزرگتر و روشن تر به نظر برسد و این امکان را به شما می دهد تا از فضاهای مسطح با خلاقیت بیشتری استفاده کنید. ناگفته نماند، به هر حال اکثر مردم نمی توانند به آنچه در قفسه های بالای کابینت قرار دارد برسند. اگرچه در صورت نیاز به کابینت بیشتر و یا عنصری به عنوان نقطه کانونی مورد نظر، قفسه های باز جایگزین مناسبی خواهد بود.
وقتی می گوییم ساده، ما نمی خواهیم آن را با کسل کننده برابر کنیم. بنابراین، مواد با بافت را در نظر بگیرید. اگر از قفسه باز استفاده می کنید، از چوب های برش خورده استفاده کنید یا عناصر طبیعی یا لوله های فلزی تا یک نگرش صنعتی تر به وجود آورید. کاشی های کف از جنس سنگ طبیعی یا کاشی های پشتی که بصورت مجسمه ای، اریب یا انباشته شده قرار دارند، برای کانون مناسب هستند. این بافت‌های جالب بسیار متفاوت از نمونه های جلا یافته یا براق معمولی هستند که در همه جا مشاهده می کنیم. حتی ممکن است بخواهید یک درمان سقفی را در نظر بگیرید تا آن قدرت مد نظراضافه شود. طبقات و تیرهای چوبی گزینه های مناسبی هستند که باید در نظر بگیرید.

4. کوارتز هنوز پادشاهی می‌کند

برای میزهای آشپزخانه سطح بالا، کوارتز همچنان حاکم است. این ماده بسیار سخت است و می تواند برای همیشه دوام داشته باشد، برای حفظ مناسب است و ضد میکروبی است. وقتی برای اولین بار کانتر کوارتز وارد بازار شد، نگرانی اصلی عدم تنوع از نظر رنگ و ملزومات بود. اما با گذشت زمان، به لطف تکنولوژی، تولید کنندگان طیف گسترده ای از رنگ ها را برای انتخاب و همچنین الگوهای سنگ واقعی را ارائه کرده اند. حتی می توانید کوارتز را با چرخش های پیچیده و رگه های بزرگ به کاربرده تا از سایر مواد مانند سنگ طبیعی تقلید کنید. این سبک های منحصر به فرد در طراحی داخلی آشپزخانه بسیار محبوب شده اند.
اما گرایش قابل توجهی به سمت رنگ‌های ملایم تر و خنثی تر وجود دارد. صاحبان خانه ها بیشتر به دنبال انتخاب رنگ هایی مانند: خاکستری، خاکستری مایل به قهوه ای، خامه ای یا ملزومات سفید رنگ هستند. ترجیحات الگوی رنگی که در سالهای گذشته دیده ایم تغییر کرده است. قطعاً این روند به سمت سبک های تر و تمیز‌تر در بیشتر فضاهای خانه و دکوراسیون داخلی مشاهده می شود.
در حالی که ما هنوز هم درمورد موضوع رومیزی صحبت می کنیم، ذکر محبوبیت رو به رشد سینک‌های کامپوزیتی بسیار مهم است. این ها سینک های ساخته شده از همان ماده ای هستند که سطح میزها ساخته شده اند. این کار باعث ایجاد یک ظاهر یکنواخت می شود و تمیز کردن و نگهداری از آن بسیار ساده تر می شود. با این وجود، این جنگ سختی خواهد بود علیه سینک های استیل ضد زنگ که هنوز هم بسیار محبوب هستند.

5. کابینت ها راه حل نگهداری موثر

یکی از بزرگترین دلخوری ها از کابینت آشپزخانه، اتلاف غیر ضروری فضا است. نحوه ساخت قفسه های پایه و کشوها فضای زیادی را هدر می دهد. از همه بدتر، فضای موجود برای بعضی از موارد بزرگتر یا برعکس آن بسیار کم است: بسیار گسترده است و راهی برای ساماندهی درست و کارآمد فضا به شما نمی دهد.
یکی از پایه های یک آشپزخانه کاربردی، فضای ذخیره سازی آشپزخانه است. اگر ناکافی یا ناکارآمد باشد، با ناامیدی ها و چالش های بی پایان روبرو خواهید شد. برای مقابله با این چالش های ذخیره سازی، صاحبان خانه شروع به جستجوی راه حل های بهتر ذخیره سازی در داخل کابینت می کنند. اینها می تواند شامل موارد زیر باشد: محلی برای نگاه داری لوازم خانگی، تقسیم کننده کشوها برای کارد و چنگال وسایل آشپزی، لوازم جانبی برای ادویه جات ترشی جات، تقسیم کننده سینی، سینی های رول و ظرف های مخصوص گلدان ها و قابلمه ها و همچنین کابینت هایی برای زباله، و مواد بازیافت و یا کشوهای عمیق. این کار باعث می شود تا بتوانید غذاها، نوشیدنی ها و وسایل کوچک را راحت تر نگه دارید.
در سال 2020 نیز طیف وسیعی از گزینه های جدید برای ذخیره سازی ونگهداری در کل طراحی داخلی آشپزخانه مشاهده خواهد کرد که متمرکز بر انجام امور مربوط به زندگی روزمره و تلاش برای لذت بردن از آشپزی است.

6. کفپوش چوبی هنوز هم ستاره درخشان است اما کاشی و سرامیک روی پاشنه آن قرار دارد

وقتی صحبت از کفپوش آشپزخانه است کفپوش های چوبی، بسیار محبوب است. اما دومین گزینه محبوب، کفپوش سرامیکی، قرار است توجه بیشتری را جلب کند. به لطف فناوری، کفپوش های سرامیکی اکنون در طیف گسترده ای از طرح ها و سبک ها و اندازه ها قرار می گیرند.
به عنوان مثال، می توانید کاشی های سرامیکی تهیه کنید که دقیقاً مانند کفپوش های چوبی است. بنابراین اگر می خواهید ظاهر چوب سخت را حفظ کنید اما می خواهید ماده ای که نگهداری آن ساده تر است داشته باشید، استفاده از سرامیک را در نظر بگیرید. علاوه بر چوب، کاشی های سرامیکی می توانند به گونه ای طراحی شوند که به طیف وسیعی از مواد دیگر از جمله سنگ طبیعی شبیه باشد. حتی بافت سطح نیز برای تقلید از این مواد تغییر یافته است.
از نظر اندازه، دیگر لازم نیست بر اساس اندازه های سنتی پیش بروید. به نظر می رسد که آسمان با کاشی های متنوع و بزرگتر محدود شده است. می توانید کاشی های یک تخته ای را که شبیه تخته های وسیع چوب سخت است که یک بار روی زمین گذاشته شده است، دریافت کنید. یا برای ایجاد یک آشپزخانه با الگوی منحصر به فرد می توانید کاشی های برش سفارشی تهیه کنید.

7. جزایر آشپزخانه چند منظوره تک سطح

جزایر آشپزخانه دیگر چیزهای اضافی یا چیز کوچکی برای فشردن در فضا هستند. آنها به کانون و مرکز آشپزخانه تبدیل شده اند. یکی از تغییراتی که در حال ظهور است، اندازه بزرگتر آنها است و دارای چندین کاربرد می باشند به خصوص از آنجایی که در طراحی داخلی آشپزخانه شاهد کمبود فضای کمد دیواری و نگهداری هستیم. جزیره در آشپزخانه به معنای ایجاد فضای تأثیر گذار است و طراحی آن باید موثر باشد.
جزایر آشپزخانه بزرگتر در سال 2020 تبدیل به معامله ای همه جانبه خواهد شد. آنها دارای کابینت هایی برای نگهداری وسایل بوده و به وسایل مختلف زیر کانتر مجهز شده و در عین حال صندلی هایی را نیز در اطراف آن میبینیم که به عنوان یک ناهار خوری معمولی و یا مکانی برای سرو آشامیدنی فراهم می کنند. برای ایجاد وسعت بیشتر، ما تمایل داریم که جزیره آشپزخانه به فضای اتاق‌های نشیمن در خانه هایی با طرح های باز تبدیل شود. این تضمین می کند که جزیره آشپزخانه می تواند بدون عملکردی در فضای داخل آشپزخانه چند منظوره باشد.

8. ترندهای زیبا تزیینات پشتی (کاشی)

تزیینات پشتی می تواند بخشی جالب برای تزئین خانه باشد. با این حال، به نظر می رسد که این کاشی های پشتی در آشپزخانه ها همیشه ترند و سبک های جدیدی در دکوراسیون داخلی اشپزخانه دارند. با این همه تغییر مداوم، چه کسی می تواند ادامه دهد؟ ما برای راهنمایی در اینجا قرار داریم:
اول از همه، کاشی های مدل مترو از رده خارج می شوند! خوب ممکن است به طور کامل خارج نشود، اما اگر صاحبان خانه این روزها از آنها استفاده می کنند، از سایز بزرگتر آنها استفاده می کنند. مردم به سمت صفحات بزرگتر کاشی و کاشی با بافت یا الگوهای مختلف در حرکت هستند. انتخاب های رنگ در اینجا بی پایان است. این فقط به رنگ‌های دیگری که در آشپزخانه خود انتخاب می کنید و البته سلیقه شخصی نیز بستگی دارد. اکنون رنگ های پر رنگ بسیار مرسوم است و به شما امکان می دهد تا با طراحی خود خلاقیت بیشتری داشته باشید. الگوهای خنثی با بافت طبیعی گزینه دیگری برای افرادی است که به دنبال یک ظاهر کلاسیک هستند.
یکی دیگر از تغییرات بزرگ که در کاشی های بتنی شاهد آن هستیم، اندازه آنها و قسمت دیواره ای است که در آن پوشانده شده است. صفحات بزرگ در حال تصرف هستند. این صفحات می توانند از سنگ مرمر، کوارتز، چوب، مس، استیل ضدزنگ، شیشه و… باشند. لیست برای همیشه ادامه دارد! با توجه به پوشش دیوار، ازپشت پرده ها به سمت سقف بالا ادامه دارند. با وجود کابینت های بالایی در خارج از خانه، صاحبان خانه فضای بیشتری برای دیوار دارند. هنگامی که صحبت از تزئین این فضا داخلی می شود، کاشی های پشتی یک انتخاب محبوب است.

9. ارتباط با فضای بیرون

به معنای واقعی کلمه! صاحبان خانه در حال ایجاد ازتباط و اتصال آشپزخانه به فضای بیرون یا پاسیو هستند. آنها همچنین در حال ایجاد یک در ورودی از آشپزخانه به سمت فضای بیرون و سرگرمی خارجی هستند. با نصب درب شیشه ای در آشپزخانه خود به راحتی می توانید این دو فضا را در خانه خود به یکدیگر وصل کنید. مورد دیگر که اخیراً در حال طراحی آن هستیم حذف پنجره کوچک موجود کنار سینک ظرفشویی و نصب پنجره های 5-6 فوت گسترده است. این امر مستلزم بازسازی مجدد و حذف کابینت های دیواری است.

10. اضافه کردن پاپ رنگ

همانطور که در بالا ذکر شد، سفید همیشه به سبک خواهد بود. به نظر می رسد بیشتر و بیشتر افراد مایل به آزمایش کابینت های رنگی در فضای داخلی خود به خصوص آشپزخانه دارند. ما بیشتر وقت خود را در این منطقه از خانه می گذرانیم و دوستان و خانواده خود را سرگرم می کنیم، پس چرا رنگ مورد علاقه خود را در فضا قرار ندهیم؟ ما این رنگ ها را در جزایر، قفسه ها و حتی یک دیوار کامل مشاهده خواهیم کرد، اما به طور معمول کل آشپزخانه را در بر نمی گیرد. رنگ هایی که در سال 2020 شاهد آن خواهیم بود، رنگ های زمینی مانند آبی ملوانی و طیف های مختلف سبز خواهد بود. اما در اینجا متوقف نمی شود، بسیاری از تولید کنندگان کابینت نیز با رنگ صورتی کم رنگ به میدان آمده اند تا یک اشاره زنانه را به فضا اضافه کنند. چه رنگی را در فضای خود مشاهده می کنید؟

11. ترکیب و مطابقت با فلزات

این سؤال را زیاد دریافت می کنیم: آیا ترکیب فلزات در آشپزخانه اشکالی ندارد؟ پاسخ بله است! مخلوط کردن فلزات باعث افزایش شخصیت در فضا می شود، به خصوص اگر به طور صحیح انجام شود. ما در سال 2020 شاهد سبک‌های الکتریکی بیشتری در دکوراسیون داخلی اشپزخانه خواهیم بود. نگه داشتن فضاهای "مطابق" دیگر ترند خاصی ندارد. اگر عاشق لوازم جانبی طلایی رنگ هستید، اما آن را در تمام آشپزخانه خود نمی خواهید، یک شیر آب طلایی کم رنگ را با ملزومات سیاه رنگ یا نیکل اضافه کنید. لوازم روشنایی می توانند یک فلز کاملاً متفاوت باشند، در حالی که تاکیدات همان فلز را در جای دیگر مورد استفاده قرار داده اید.
این قطعات تاکیدات نهایی اضافه شده به فضا هستند. آنها را ایستا کنید! راه دیگر برای استفاده از فلزات، انتخاب مبلمان برای صندلی های میز آشپزخانه یا ابزار مربوط به جزیره خواهد بود. وقتی می خواهید کمی تغییر کنید این موارد می توانند به راحتی قابل تعویض باشند! فلزات بافتی که به همان رنگ سایر قطعات موجود در آشپزخانه هستند، یک روش خوب برای اضافه کردن یک عنصر متفاوت هستند، در حالی که خیلی دیوانه کننده نباشد. تولید کنندگان لوله، مانند Moen و Brizo ، گزینه های بیشتری را برای شیرهای دارای فلزات ترکیبی ارائه می دهند. شیر آب ممکن است یکی باشد، مانند مشکی مات و دسته می تواند یک برنج ملایم یا کروم باشد.

12. هودهای فلزی

در سال 2020 ، خواهیم دید که صاحبان خانه تمرکز خود را بر روی طرح های هود متمرکز می کنند. این قطعه به خصوص بسته به چیدمان آشپزخانه می تواند یک کانون اصلی در فضا باشد. بیشتر اوقات، ما فضای را با دامنه و هود روی دیواری طراحی می کنیم که از سایر اتاق های خانه دیده می شود. چرا اینها را یک قطعه بیان نمی کنیم؟ هودهای فلزی سفارشی راهی برای افزودن در یک نقطه شکست به یک ردیف طولانی از کابینت های چوبی است. این ویژگی واقعاً خوبی اما با هزینه ای همراه هستند. هودهای فلزی سفارشی می توانند بین 5000-7000 دلارقیمت داشته باشند، اما مطمئناً زیبایی به آشپزخانه جدید شما می بخشد، بنابراین مطمئن شوید که برای این امر به درستی بودجه می دهید. به شما اجازه می دهیم از آن دسته از هودهای ضد زنگ خسته کننده خلاص شوید و در مورد طراحی داخلی فضای خود خلاق باشید! این شانس شما برای اضافه کردن فلزات ترکیبی است!

نتیجه گیری

بگذارید این ترندهای آینده به عنوان ایده های طراحی برای نوسازی آشپزخانه شما در سال 2020 یا ساخت خانه جدید و دکوراسیون داخلی خانه شما باشد. این ایده ها بهترین ها را در کارایی و زیبایی شناسی برای ایجاد آشپزخانه ترکیب و پیشنهاد می کنند.

۲۰ روند طراحی آشپزخانه برای سال ۲۰۲۰ که باید در مورد آنها بدانید

 

طراحی آشپزخانه-طراحی کابینت-دکوراسیون داخلی

اگر شما می خواهید طراحی داخلی و دکوراسیون داخلی آشپزخانه فعلی خود را تغییر داده و تغییراتی ایجاد کنید و یا از رنگ کابینت آشپزخانه خود خسته شده اید، باید بدانید که هر آشپزخانه جذاب و تاثیر گذار عناصر بسیاری را شامل می شود - چیدمان، کابینت، میز کار، لوازم، کاشی کاری و غیره. اما چه چیزی در دنیای طراحی داخلی آشپزخانه داغ و پر طرفداراست؟
سال 2020 سال "آشپزخانه نشیمن" است که در آن عملکرد، زیبایی شناسی و فناوری با هم ترکیب می شوند تا زندگی روزمره را کمی ساده تر کرده و بقیه اعضا خانه را کنار هم جمع کند.
صرف نظر از گرایش ها، وقتی صحبت از طراحی داخلی آشپزخانه می شود، مردم هنوز هم با همان اهداف پیش می روند: آنها می خواهند یک فضای کاری کارآمد و راحت داشته باشند که به نظر خوب برسد و برای آشپزخانه نیز زیبا باشد. چارلی Smallbone ، بنیانگذار استودیوی Ledbury ، می گوید: آنچه به طرز چشمگیری تغییر کرده است - و همچنان به این روند ادامه خواهد داد - میزان تکنولوژی است که اکنون در اختیار خود داریم. "این نه تنها عملکرد مواد را تحت تأثیر قرار می دهد بلکه بر آنچه که می توان با طراحی نهایی به دست آوردیم نیز تأثیر می گذارد."
البته امسال چندین موضوع مهم کلیدی وجود دارد. قسمت اعظم فضای آشپزخانه مخصوصاً برای آشپزخانه های کوچک تر، فضای ذخیره سازی و نگهداری است که همچنان ادامه خواهد داشت. ما به دنبال راه هایی برای پنهان کردن فضای ذخیره سازی، به حداکثر رساندن فضا و بهبود راحتی کاربر هستیم و بیشتر از گذشته از واحدهای گوشه ای استفاده خواهیم کرد.
همچنین بر پایداری و نیاز به مبلمان با کیفیت که سازگار با محیط زیست باشد توجه بیشتری شده است، بنابراین به عنوان مصرف کننده درمورد کالاهایی که برای خانه خود خریداری می کنیم بیشتر آگاه می شویم.
و با بهره گیری از ایده "ضد آشپزخانه" (همانطور که کارشناسان Cosentino در سال 2019 از آن یاد کردند) ، آشپزخانه هنوز فضایی برای ایجاد عشق و دلگرمی است اما تعداد زیادی از صاحبان خانه می خواهند قسمت هایی از آشپزخانه را از دید پنهان کنند، چیزی که اسکاوولینی "آشپزخانه بدون سر و صدا" نامیده است.
دانیل بروتو، بنیانگذار موسسه Onestà ، توضیح می دهد: "روزهای داشتن آشپزخانه نمایشی گذشته است، مشتری ها اکنون می خواهند که آشپزخانه کاملاً کاربردی، بادوام و آسان برای نگهداری و کار در آن باشد، در عین حال به روز و همگام با ترند های طراحی داخلی است. ظهور فناوری در آشپزخانه نیز تغییر کارکرد و زیبایی شناسی را عنوان کرده است.
بنابراین در این جا، ما بزرگترین ترند طراحی داخلی در حال ظهور آشپزخانه را برای سال 2020 به دست آورده ایم تا تمام الهامات مورد نیاز شما را به شما ارائه دهد. برنامه ریزی آشپزخانه رویایی شما از اینجا شروع می شود ...

1. آشپزخانه های تک رنگ و سیاه

آشپزخانه های در رنگ سیاه، سفید، ذغالی و حتی تیره هنوز ثابت می کنند که تغییرات در گذر زمان را تاب می آورند. طرح های رنگی آشپزخانه تک رنگ یک طراحی براق و زیبا را ارائه می دهند که یک آپارتمان مدرن را تکمیل می کند یا می توان آن را در یک آشپزخانه سنتی برای تکمیل یک فضای خانوادگی گنجانید.
Houzz خاطرنشان می کند که فضای داخلی مشکی محبوبیت بیشتری پیدا می کند. جستجو برای دکوراسیون داخلی "تاریک" و "سیاه" برای اولین بار در لیست محبوب ترین ها آن ظاهر می شود، جستجو برای "آشپزخانه سیاه" نسبت به سال گذشته 46٪ افزایش یافته است.

2. آشپزخانه نقاشی شده

'آشپزخانه نقاشی شده' یک انتخاب عملی است و ظاهری مدرن و زیبا تر به نمایش می گذارد. این برای تأکید بر هر دو مبلمان و جزئیات معماری بسیار عالی است، و رنگ خاکستری همه کاره و همچنان خنثی خواهد بود، رنگ های قهوه‌ای مایل به خاکستری و خاکستری های کم رنگ تا زغالی و خاکستری تخته سنگی، اثبات کرده اند که محبوب ترین در سال 2020 خواهند بود.
تیم طراحی برندت توضیح می دهد که با به جریان انداختن حیاطی تازه در کابینت آشپزخانه، مبلمان رنگ شده وقتی با مواد اولیه معتبر مانند سنگ مرمر و بتن ترکیب می شوند، یک محیط آشپزخانه با دوام و کلاسیک و در عین حال امروزی مدرن ایجاد می کنند.

3. 'Flextension' و خانواده - طرح بندی اولیه

زندگی چند نسلی و پذیرایی از مهمان طراحی آشپزخانه ای را ارائه می دهد که سایز معین و یکسانی داشته اما برای همگی مناسب است و طراحی آینده نگرایانه ای را ارائه می دهد که جمعیت رو به رشد که مدت طولانی تری زندگی میکنند، و بعد ها ازدواج خواهند کرد و انتظارات بیشتری از یک طراحی داخلی با ارزش خواهند داشت را مد نظر قرار می دهد.
امسال تمرکز بر روی مبلمان آشپزخانه سفارشی است که قادر است انواع مختلف کاربر و برنامه را در خود جای دهد. مطابق با نام تجاری Brandt Design ، این موضوع چندان در مورد پسوند نیست، بلکه به معنی " Flextension " است.
"Flextension" نهایتا شرایط انعظاف پذیری را در آشپزخانه برای شما و خانواده تان ایجاد خواهد کرد. در اینجا تمرکز بر روی قسمت هایی است که دارای صندلی یکپارچه هستند، راه حل ها و قسمت هایی در سطوح پایین و ارتفاع بالا برای ذخیره سازی و نگهداری، و کانتر مخصوص سرو صبحانه یا جزیرها که به یک محل کار همه جانبه تبدیل شده اند، که با قسمت مخصوص آماده سازی غذا و فضای کار برای آشپزی، ناهار خوری و کارهای اداری که در منزل انجام میدهیم کامل می شوند.

4. آشپزخانه های رنگی

علاقه زیادی به رنگ های پر رنگ و جسورانه که در عین حال بیانگر خوش سلیقه گی می باشند در آشپزخانه وجود دارد، از رنگ سبز زنده تا بنفش پر رنگ. پل جنکینسون، بنیانگذار و مدیر عامل آشپزخانه های LochAnna می گوید: "ما پیش بینی می کنیم که ترکیب رنگ‌های پر جنب و جوش با چوب طبیعی و سنگ، انتخابی بسیار محبوب برای سال 2020 خواهد بود."
دانیل بروتو در اونستا، سبز را به عنوان یک رنگ اصلی برای آشپزخانه می بیند: "نه تنها سبزیجات پررنگ جنگلی از سایه ها و تن رنگی کلاسیک آشپزخانه است، بلکه سبز کم رنگ و سبز خاکی نیز برای یک سبک معاصر محبوب هستند، رنگ سال توسط Dulux ، رنگ آرام سپیده دم برجسته تر گردیده است. ما اخیراً از سایه های سبز کمرنگ با رنگ های طبیعی را بسیار بیشتر مورد استفاده قرار می دهیم تا به طرح های معاصر خود گرما و بافت بیشتری بدهیم.
پالت های رنگ های ملایم و آرام صورتی تیره، خاکستری کم رنگ و سبز مریم گلی مرجع کلیدی و با طراوتی را به وجود می آورد.
تحقیقات انجام شده توسط Houzz نشان می دهد که جستجوی ‘آشپزخانه های سبز’ در سال 2019 در مقایسه با سال 2018 50% درصد افزایش یافته است. و یکی از جدیدترین اصطلاحات جستجوی Houzz 'آشپزخانه زرد' است که ثابت می کند صاحبان خانه ها آماده هستند تا با انتخاب رنگ جسورانه تر عمل کنند.
براساس B&Q ، آشپزخانه های الهام گرفته از شراب از طرفی دیگر، یک انتخاب گرم و جسورانه برای سال 2020 هستند. نمایه های مشهور شامل ست کردن کابینتهای آشپزخانه ذغال سنگی با رنگهای پر رنگ، و تن های کم رنگ و ایجاد فضای دارماتیک در اشپزخانه با جدید کردن کابینت های رنگی می باشند.

5. فضای نگهداری مخفی و پنهان

ما در آشپزخانه چیزهای زیادی برای ذخیره و نگهداری داریم اما لزوماً نمی خواهیم آن را به نمایش بگذاریم، بنابراین جای تعجب ندارد که راه حل های نگهداری و ذخیره سازی یا به اصطلاح مخفی کردن و از دید پنهان کردن، یک ضرورت در آشپزخانه است - خواه یک کابینت ساده، یخچال یا ماشین ظرفشویی یا طرحی برای نگهداری از لوازم کوچک باشد.
این امر از طریق عناصر ذخیره سازی مانند جزیره چند منظوره با صندلی های سفارشی، لوازم اشپزخانه توکار، و محل های نگهداری نعبیه در مبلمان های ساخته شده از درهای کشویی، نگهدارنده ها، قفسه های بازشو، محل نگهداری نوشیدنی و شراب یکپارچه و کشو حاصل می شود.
بن Burbidge از سازندگان آشپزخانه می گوید، یک ایستگاه پنهان، که کتری و توستر را جدا و از درهم ریختن محل کار و جلوگیری از ایجاد فضای اختصاصی برای نشستن و لذت بردن از صبحانه کمک می کند ، در سال 2020 رایج خواهد بود.

6. پایداری و آشپزخانه های سازگار با محیط زیست

با ورود به سال 2020، تحقیقات نشان می دهد که اعتبارهای زیست محیطی به دنبال آگاهی جدید پیرامون سیاره ما و اینکه چگونه می توانیم در مصرف انرژی صرفه جویی کنیم، مورد توجه صاحبان خانه های مدرن است.
مصرف گرایی اخلاقی در حالی رشد می کند که ارزش خانه های خود را با کاهش مصرف کربن و افزایش تلاش برای جستجوی راه حل های داخلی سازگار با محیط زیست برای کمک به ایجاد خانه های آینده رشد می دهیم.
حرکت به سمت زندگی پایدار تر می تواند شامل اضافه کردن سطل های بازیافت اختصاصی در آشپزخانه، نصب شیر آب 3 در 1 یا انتخاب هاب های القایی برای کاهش میزان مصرف انرژی و هدر رفتن باشد.
همچنین تمرکز بر اعتبارات زیست محیطی تولید کنندگان آشپزخانه خواهد بود. مت فیلیپس، رئیس عملیات بریتانیا در Rotpunkt می گوید: "ما بسیار افتخار می کنیم که Rotpunkt قادر است در سال 2020 با تولید آشپزخانه 100% عاری از کربن از اول ژانویه، ردپای کربن را به صفر برساند." تعهد ما برای تولید پایدار مبلمان آشپزخانه در سال 2020 تنها این است که به شما" احساس خوب "در خانه بودن را ارائه بدهیم، و کربن را حداقل برسانیم و تضمین کنیم که کند خیابان بالا انگلیس می تواند این تقاضای رو به رشد را پاسخگو باشد."

7. لوازم آشپزخانه تو- کار

با توجه به راحتی و کاربردی بودن، جستجوهای لوازم آشپزخانه تو- کار افزایش 160 درصدی (Google Trend Data 2018 – 2019) را نشان می دهد، که نشان از نیاز به وسایلی دارد که متناسب با سبک زندگی ما باشند، به راحتی حفظ می شوند و نیاز به حداقل نگهداری دارند.
مردم اغلب لوازم خانگی تو- کار را با نسل قدیمی تر مرتبط می دانند و آنها را قدیمی می دانند، با این حال، آنها یک راه اندازی مجدد را تجربه می کنند. لوازم آشپزخانه توکار می توانند بسیار مدرن باشند زیرا از دید پنهان شده اند و یک پیچ و تاب منحصر به فرد و مدرنی را فراهم می کنند ، به خصوص اگر در یک محیط کروم محصور شده باشند.

8. زندگی broken-plan

به گفته یک تیم سازنده در استاندارد بریتانیا توسط Plain English ، زندگی broken-plan "دهه آینده" را مشخص و تعریف خواهد کرد. یک روند نوظهور در چند سال گذشته، که آشپزخانه، اتاق نشیمن و اتاق ناهار خوری همه در یک فضای باز با هم ادغام شده اند. با تبدیل خانه به یک فضای متصل به هم، ناحیه بندی جای خانه های با طرح باز را به پدیده ای جدید با عنوان broken-plan میگیرد.
این تیم توضیح می دهد: "با حفظ طرح فضای باز، از ترند دکوراسیون داخلی با استفاده از صفحه نمایشگر، مبلمان پراکنده، کابینت و گیاهان خانگی برای ایجاد مناطق مجزا و گوشه هایی مانند لانه برای پخت و پز، آرامش و سرگرمی استفاده می شود."
Sinead Trainer ، مدیر گروه آشپزخانه برای آشپزخانه های LochAnna ، پیشنهاد می کند از مکانهای یک دست مبله یا حتی مراکز رسانه ای در فضاهای متصل استفاده کنید: این امر می تواند آشپزخانه را بزرگتر جلوه دهد و راهی عالی برای ایجاد انسجام در طراحی کلی است. '

9. آشپزخانه های دو تنی

در اشپزخانه های دو تنی، ملزومات متضاد در آشپزخانه تبدیل به یک زیبایی شناسی مطلوب می شوند.
بن Burbidge از سازندگان آشپزخانه می گوید: "انتخاب گزینه ای برای ایجاد کابینت های دیواری یا کفی و انتخاب یک جزیره به رنگ چشم نواز، ترکیب کردن رنگ ها و استفاده از ملزومات روش مناسبی برای ایجاد یک طراحی داخلی برای آشپزخانه است." این ویژگی طراحی همچنین در قسمت هایی از آشپزخانه که به اندازه قسمت های بیرونی قابل مشاهده نیست، مورد استفاده قرار می گیرد ، مانند کشوها و فضای داخلی کمد که اکنون به اندازه همان ملزومات و قسمت های بیرونی مورد توجه است. "
اندی بریگز، طراح داخلی مقیم Optiplan ، می افزاید: "روند ترکیب دو رنگ در کابینت آشپزخانه در سال 2020 زیاد خواهد شد. این یک روش عالی برای اضافه کردن پیچ و تاب جالب به زیبایی شماست و می تواند احساس کلی اتاق را تغییر دهد . برای افزودن عمق و شخصیت به فضا، از واحدهای عمیق، تاریک و تضاد با سایه های روشن تر در جای دیگر استفاده کنید. '
اما به یاد داشته باشید، این می تواند فراتر از نقاشی باشد. اندی می گوید: "همچنین می توانید با بافت های غنی مانند دانه های چوبی، ملزومات مات یا ورقه های براق بازی کنید."

10. آشپزخانه پنهان

Fabiana Scavolini ، مدیر عامل شرکت Scavolini می گوید: "آشپزخانه محبوب یکی دیگر از تحرکات در سال 2020 است. این امر که تحت تأثیر اشپزخانه طرح باز قرار دارد، تمایل به پنهان کردن عناصر آشپزخانه از مناطق نشیمن و ناهار خوری دارد که باعث پیشرفت این ترند طراحی داخلی اشپزخانه می شود." "مانند کوچک کردن و جمع و جورتر کردن فضای نشیمن، آشپزخانه بی محبوب چیز جدیدی نیست. با این حال، در حال تحول است و این نیاز به راه حل های به روز شده دارد.
"درهای بلند که در پشت آن چیزهایی پنهان شده اند و نگهداری می شوند، ادامه پیدا کرده و همه عناصر آشپزخانه را شامل می شود."

11. بازگشت پلکان ها

پلکان ها در حال احیای مجدد هستند، علاوه بر این بر جالبی و عملکرد آشپزخانه های سبک سنتی می افزایند.
جیمی بلیک، بنیانگذار بلیک لندن، توضیح می دهد: "پلکان ها ها در جاهایی که در آن اتاق هایی که به طور سنتی به عنوان آشپزخانه استفاده نمی شدند، مجدداً مورد استفاده قرار می گیرند، و محبوبیت پیدا می کنند، و اجازه می دهند تا از فضای بلند تا سقف استفاده شود.'

12. تکنولوژی هوشمند

این فناوری همزمان با سیر تحول سبک زندگی مدرن، در عین حفظ زیبایی برای طراحی آشپزخانه مهم خواهد بود.
فناوری در آشپزخانه طی 10 سال گذشته با استفاده از اجاق های بخار، جاروبرقی و یخچال هایی که ساخته شده است تا مواد غذایی را تازه نگه دارند محبوبیت بیشتری یافته است. این فناوری برای ابزارهای جدید مانند وسایل دارای قابلیت wi-fi که به راحتی از طریق تلفن کنترل می شوند، و نقاط USB و پریزها ضروری تر هستند.
نمونه ای عالی از فضاهای آشپزخانه چند – تجربه ای را می توان در سیستم های روشنایی خودکار Rotpunkt مشاهده کرد. روشنایی تو- کار را می توان از طریق دستیاران دیجیتالی مجازی مانند الکسا یا سیری کنترل کرد، بنابراین می توانید از طریق صدا یا کنترل از راه دور، روشنایی آشپزخانه خود را کنترل کنید.

13. شیرهای آب گرم

شیر آب گرم یک راه حل کارآمد برای دسترسی به آب جوش فوری، بدون نیاز به روشن کردن دیگ یا جوشاندن قابلمه فراهم می کند. به طور معمول کتری ها بیش از حد پر می شوند، بنابراین شما آب بیشتری از آنچه نیاز دارید در حال جوشاندن دارید، اما در این شیرهای آب گرم شما با یک فشار سریع آن، می توانید فقط از مقدار مورد نظر استفاده کنید، به این معنی که هیچ انرژی یا آبی هدر نمی رود.
شیپور خاموشی های آب گرم در حال حاضر به عنوان یکی از اجزای اصلی آشپزخانه تبدیل شده اند و روند داده های گزارش خرید خرید آشپزخانه Trend-Monitor ، نشان می دهد که نصب آنها نسبت به سال گذشته 50 درصد رشد داشته است.
GROHE پیش بینی کرده است که تعداد بیشتری از خانه ها کتری های خود را برای این جایگزینی ساده کنار می گذارند، طرز فکر ما و انجام کارهای روزمره مانند تهیه غذا، پخت و پز و میزبانی از میهمانان تغییر می دهند.

14. میز ناهار خوری جزیره آشپزخانه

چیز جدیدی در مورد جزیره آشپزخانه وجود ندارد، اما دارن واتز، مدیر نمایشگاه و طراحی ویترین آشپزخانه Wren می گوید: اقتباس جدیدی وجود دارد آن هم " امواجی جدید در صنعت است که جزیره ای است که میز غذا خوری نیز می باشد".
تیم مگنت نیز این ترند را طراحی داخلی لمس کرده. آنها توضیح می دهند که جزایر ناهار خوری، قطعه ای فرعی هستند که به جزیره سنتی اضافه می شوند، و فضایی جداگانه را فقط برای معاشرت، غذاخوری و کار ایجاد می کند.
جزایر ناهار خوری تضمین می کنند که خانواده شما می توانند در یک اتاق، شام بخورند و اوقات خود را در کنار هم بگذرانند. اگر اغلب برای سرگرمی از آشپزخانه خود نیز استفاده می کنید گزینه مناسبی است.

15. ملزومات طبیعی

در سال 2020 شاهد بازگشت مجدد ملزومات طبیعی خواهیم بود، جایی که قطعات چوب مجددا در معرض دید قرار میگیرند و به فضا جزئیات، تعریف و شخصیت می بخشند.
بن Burbidge از سازندگان آشپزخانه می گوید: جعبه های کشویی از بلوط، میز کار گرانیت و قطعات خنثی و تسکین دهنده گزینه های مطلوبی هستند.

16. قطعات شیر

شیر یک راه مطمئن برای اضافه کردن فاکتورهای جذابیت به آشپزخانه شماست. دارن واتس از آشپزخانه های Wren می گوید: "محبوبیت شیپور خاموشی ها همچنان رو به رشد است." دارن واتس از آشپزخانه های Wren می گوید: "محبوبیت این شیرها همچنان رو به رشد است" . شیرهای از جنس برنج و صنعتی با دسته های غیرمعمول و ویژگی های جالب روشی عالی برای جلب توجه و تکمیل فضا هستند، برای اینکه هماهنگ و مظابق با سبک باشد آنها را مانند دستگیره ی کمد ها و قفسه ها و دیگر لزومات انتخاب کنید.

17. بار دیگر استفاده از گنجه

یکی از ویژگی های مورد نظر در آشپزخانه، گنجه آشپزخانه مدرن برای سال 2020 است که مورد توجه قرار گرفته. بن بربیج از سازندگان آشپزخانه توضیح می دهد: 'بازگشت به زمانهایی که یخچال در دسترس نبود، در سالهای اخیر دوباره برای ذخیره کالاهای خشک شده فراهم شده است. در واقع مکان مناسب تر از یخچال برای نگهداری تخم مرغ، سبزیجات خاص و البته گیاهان و ادویه مکان های تاریک است.
آشپزخانه های مدرن می توانند بخش هایی را با فضای باز ادغام کنند، بنابراین قطعات تزئینی محبوب می توانند به زیبایی نمایش داده شوند و یا به موارد ضروری که بیشتر مورد استفاده قرار می گیرند، بدون دردسر دسترسی پیدا کنید.
ترکیب کردن یک فضای نگهدارنده تمام قد، که از ظرفیت نگهداری زیادی برخوردار است، با قفسه بندی و قسمت های باز، به ایجاد تعادل بین قطعات و ملزومات کاربردی و تزئینی کمک خواهد کرد.

18. میزهای تزئینی

با توجه به سهولت و دوام، سطح رو میزی از جنس پورسلین قرار است در سال 2020 بازار را فرا بگیر. دانیل بروتو در انستا توضیح می دهد که این ترند در سال آینده رشد خواهد کرد. دانیل بروتو در اینستا توضیح می دهد: "سطوح پرسلن بسیار سبک و دارای ضخامت های مختلف هستند، این بدان معنی است که می توان از آنها برای روکش دیوار و سطوح تزئینی استفاده کرد که امکان ادغام فضاها در خانه ها را فراهم می کند. ترندی که در سال آینده رشد خواهد کرد".
میزهای Terrazzo همچنین در سال 2019 محبوبیت زیادی داشتند و ما شاهد هستیم که این روند در سال 2020 به صورت واضح در حال پیشرفت است. تن های رنگ قهوه ای terrazzo که باعث ایجاد تجملات بیشتری در آشپزخانه می شوند، نیز افزایش چشم گیری داشته اند.
آشپزخانه LochAnna پیش بینی می کند که میزهای سنگین و سنگ مرمر انتخابی محبوب خواهد بود.Sinead Trainor می گوید: "میزهای سطح اکریلیک و جامد در حال شروع به تقلید بیشتر و بیشتر از ظاهر سنگهای اصیل و سطوح طبیعی هستند."ما پیش بینی می کنیم که این ترند در طراحی داخلی آشپزخانه به ویژه با معرفی سطحی که نشانگر الگوهای رگه ای سنگ مرمر جسورانه است، به رشد خود ادامه می دهد و به ایجاد یک ظاهر مقرون به صرفه و در عین حال لوکس در آشپزخانه کمک می کند."

19. مکان هایی باز برای نگهداری در فضاهای کم

اگرچه فضای مخفی پنهان بزرگ خواهد بود، هنوز هم از قفسه های باز استفاده می شود، زیرا به آشپزخانه جذابیت می بخشد و به باز کردن فضا کمک می کند، به خصوص اگر یک آشپزخانه کوچک داشته باشید. دانیل بروتو در اینستا می گوید: با افزایش تعداد خانه ها به طور فزاینده ای، روند ذخیره سازی فضای کم در دهه جدید افزایش می یابد. با استفاده از سیستم های هوشمندانه مان Record Cucine’s Magneto Lab glassمواردی را که معمولاً در روی میز قرار می گیرد حذف می کند و آنها را با نگهدارنده های مغناطیسی نگاه می دارند. "این طراحی خاص دارای نگهدارنده رول آشپزخانه، تخته ها، و قفسه بندی بطری های شراب است تا اطمینان حاصل شود که همه وسایل روزانه می توانند مرتب و دور از دسترس نگهداری شوند، در حالی که به راحتی قابل دستیابی هستند." جستجوی کاربران Pinterest برای "قفسه بندی " نیز در حال افزایش است (30%). از قفسه های باز تا درب های لعاب دار با نورپردازی یکپارچه، آزمایش با کاسه ها و بشقاب های انباشته ، و همچنین چیدمان های تزئینی ملزومات و کتابها برای اندازه گیری مناسب ، B&Q را پیشنهاد می کنند. در یک آشپزخانه مینیمالیستی، می توانید از قفسه های باز استفاده کنید تا بهترین خریدهای خود را بدون ایجاد هیچ گونه درهم و برهمی نشان دهید و می توان آن را با هر چیزی از گیاهان گرفته تا ظروف تزئین کرد.

20. بتن همچنان حکومت می کند

بتن قرار است در سال 2020 انتخاب نهایی برای دکوراسیون داخلی آشپزخانه باشد و این مواد صنعتی دارای مزایای طراحی هستند. به عنوان یک ماده پوشاننده و محکم و سخت برای میزهای کار، و همچنین به عنوان لمینت که با ملزومات و قطعات درتظبیق دارد نیز موجود است. اندی بریگز در آشپزخانه های Optiplan توضیح می دهد که هر دو فضای درامی را به آشپزخانه های خسته کننده اضافه می کنند.
"احساس نمایشی را به فضا اضافه کنید و یک جزیره آشپزخانه را با یک میز کار بتونی که کنار آن آبشار دارد برای ایجاد یک اثر برجسته وارد کنید."
اتصالات بتونی به خوبی با ترند طراحی داخلی در آشپزخانه هم خوانی دارند، که محبوبیت زیادی پیدا کرده است و امسال به شدت در خانه ها دیده خواهند شد، البته با تمرکز بر مواد اولیه غنی و مملو از تن و بافت.

کابینت آشپزخانه مدرن مینیمالیستی و کاربردی

 

دکوراسیون داخلی-کابینت آشپزخانه-مینیمال-مدرن

وقتی به دنبال ساختن یک آشپزخانه مدرن هستید، می خواهید فضایی ایجاد کنید که مینیمالیسم را با یک اشپزخانه چند کاره کاربردی متعادل کند.
آشغال و درهم و برهمی در کابینت های آشپزخانه با کیفیت حذف شده و وجود نحواهد داشت تا به این ترتیب بتوانید به دستیابی به اثار طراحی مینیمالیستی دست بیابید.
انواع موتد برای کابینت مدرن مینیمابیستی به کار میروند، از جمله سنگ، چوب ،Corian و استیل ضد زنگ. شما در آشپزخانه کابینت های مدرنی را می خواهید که به نظر تند و تیز بیایند، اما نه بی روح خشن. هنگامی که شما یک آشپزخانه را تزئین می کنید ، فراموش کردن هدف و عملکرد آن فضا بسیار ساده است.
بسیاری از آشپزخانه های مدرن ، با لوازم و مواد مدرن و همچنین تمرکز آنها بر روی نوآوری های سلامتی ، از آشپزخانه های حرفه ای گرفته شده اند که زیبایی شناسی را در اصول طراحی خود ارزیابی نمی کنند.
آشپزخانه منزل هنگامی که شخصی از وسایل جانبی و مبلمانی مطابق سلیقه خود استفاده می کند، بسیار شخصی تر می شود که ان را گرم تر و دلپذیرتراز یک اشپزخانه مدرنیستی می کند

قبل از جدا کردن وسایل، اتصالات و یا سایر مواد، باید طرح آشپزخانه را نهایی کنید. اگر بودجه ی کافی برای آن دارید، می توانید دیوارها را برداشته و طرح طبقه باز را ایجاد کنید، حال به هر عنوان که می خواهد نامیده شود، آشپزخانه – نهار خوری و یا فضای بازی برای نشیمن.
شاید نتوانید این کار را انجام دهید و در نتیجه باید به فکر ایجاد یک آشپزخانه گالی مدرن در یک فضای باریک باشید. در نظر بگیرید که شاید مجبور باشید دودکش را جدا کنید تا فضای بیشتری برای کار داشته باشید.

بسیاری از طرح های آشپزخانه های مدرن با طرح پیچیده ی کلاسیک اطراف که در ادامه ی پیرامون اتاق هستند. این روزها که اغلب شکل L یا U می گیرد.
معمولاً یک جزیره نیز در بخش مرکزی وجود دارد. با این وجود یک آشپزخانه گالی معمولاً با دو پیشخوان موازی و فضای نگاه داری در مناطق باریک و با شکل خاص بسیار بهتر کار می کند.

جایی که برای قرار دادن وسایل اصلی آشپزخانه استفاده می کنید – گاز، فر، یخچال و سینک – در نحوه ی عملکرد اشپزخانه بسیار موثر است. باید یک جریان منطقی وجود داشته باشد. ایده این است که استفاده از آشپزخانه را برای پخت و پز آسان کنید.
شما می خواهید یک "مثلث کاربردی " بین فضای نگاه داری مواد (یخچال)، محل اماده سازی مواد (کانتر و یا یخچال) و محل پخت و پز (فر و یا گاز) ایجاد کنید. شما می خواهید فاصله بین این مناطق را به حداقل برسانید تا بتوانید بهره وری را افزایش دهید. احتمالاً می خواهید سطل زباله خود را نیز در این مثلث قرار دهید.
جزیره ها گزینه های خوبی برای سرگرمی در آشپزخانه شما هستند. می توانید هنگام صحبت کردن با مهمانان و اعضای خانواده، همزمان وعده غذایی را نیز تهیه کنید. از جمله کانتر صبحانه، زیرا می توانند نه تنها برای کار بلکه برای قرار دادن وسایل نیز استفاده شوند.
مهمترین چیز این است که اطمینان حاصل کنید که طراحی آشپزخانه شما حول سبک زندگی شما است. برنامه ریزی و کمی فکر کردن می تواند فضایی به شما بدهد که هم کاربردی و هم زیبا باشد.

برخی از عناصر اصلی برای یادآوری ایده های کابینت آشپزخانه مدرن در ذهن شما وجود دارد. طراحی مدرن پیرامون جنگ جهانی اول آغاز شد. این سبک از طراحی دارای حداقل تزئینات، سطوح مسطح و اشکال هندسی است.
به روز ترین شکل آن، تمایل به مبلمان های midcentury با زاویه ها و منحنی های برجسته است. این عناصر طراحی با کابینت آشپزخانه به سبک مدرن بسیار خوب کار می کنند. این نوع از طراحی مدرن کابینت ها همچنین می تواند در جزیره ها بسیار مناسب باشند هم به عنوان وسیله ای برای ایجاد و هم عملکرد کاربردی دارد.
گزینه های زیادی در انتخاب مواد برای طراحی مدرن کابینت ها وجود دارد. پلاستیک، فلز ،بتن و شیشه همگی برای ساخت و طراحی کابینت مدرن مناسب هستند. مدل شیشه های یخ زده یا نیمه مات می تواند بسیار مناسب به نظر برسد و یک روش خوب برای ایجاد کابینت آشپزخانه مدرن و مقرون به صرفه ارائه دهد.
تمام کاری که شما باید انجام دهید این است که قسمت جلویی و روکش های کابینت های موجود خود را جایگزین کنید. اگر قصد انجام این کار را دارید، حتماً ابعاد کابینت آشپزخانه را صحیح محاسبه کنید. همچنین می توانید کابینت های خود را با روکش چوب یا ورقه پلاستیکی برای ظاهری مدرن به روز کنید.
شما همچنین می توانید مواد و متریال را ترکیب کنید، این یک عنصر طراحی است که به طور فزاینده ای است که در آشپزخانه های مدرن دیده می شود. این اختلاط و تطابق می تواند به آشپزخانه جلوه بی نظیری ببخشد.

گزینه های رنگی زیادی در آشپزخانه مدرن قابل استفاده است.
اگر به ترندهای مدرن طراحی آشپزخانه توجه کنید، رنگ‌های طبیعی روکش چوبی را مشاهده خواهید کرد، اما همچنین می توانید کابینت‌های آشپزخانه مدرن را با رنگ‌های غیر متعارف و جسورانه نیز بیابید. ممکن است با دیدن رنگ هایی مانند زرد فلورسنت، پرتقالی و سبز در آشپزخانه های مدرن و همچنین قرمز و آبی پر رنگ و غنی سورپرایز شوید. شما مجبور نیستید با یک پالت رنگی کسل کننده بهترین کابینت های یک آشپزخانه مدرن را طراحی کنید. شکل و فرم باعث می شود ظاهر مدرن کابینت های آشپزخانه خوب و یا خراب به نظر برسند. درب کابینت آشپزخانه با کیفیت مدرن یک تخته مسطح و بدون تزئینات بیش از حد و جزئیات است. در این کابینت‌ها منبت کاری های تزئینی، تابلوهای برجسته یا قالب های تاج پیدا نخواهید کرد. طرح ها عمداً براق و صاف هستند. این نوع سادگی به ایجاد یک آشپزخانه فراخ و جادار کمک می کند.

چندان فرقی ندارد که آشپزخانه دارای پنجره های زیادی باشد یا پنجره های کمی داشته باشد و یا اصلاً پنجره نداشته باشد.
هرکسی که سعی در طراحی مجدد فضای کوچک و زاویه ای داشته باشد، ظاهر مدرن گزینه ای مناسب خواهد بود زیرا فضای زیادی را ایجاد می کند.
هنگام خرید کابینت، از کیفیت آن اطمینان حاصل کنید. شما قبلاً می توانستید با چک کردن اتصالات کشوها در مورد این اظهار نظر کنید. اما امروزه تولید کنندگان از ویژگی های خاص برتری استفاده می کنند حتی در کابینتهای با کیفیت پایین. مصرف کننده آزمایشاتی را روی کابینت انجام می دهد و آنها ثابت شده است که حتی کابینت هایی با تمام این ویژگی ها هنوز هم می توانند ساخت ضعیفی داشته باشند.

بودجه ی خود را در نظر بگیرید

هنگام خرید کابینت آشپزخانه، متوجه خواهید شد که سه نوع از آن وجود دارد: استوک، نیمه سفارشی و سفارشی. کابینت های اسوک شده تمایل به فروش از پیش مونتاژ شده دارند، اگرچه کابینت هایی که از فروشگاه هایی مانند Ikea تهیه می کنید لازم است که در منزل مونتاژ شوند.
آنها در تعداد محدودی از سبک ها و رنگ ها وجود دارند. کابینت های نیمه سفارشی دارای تنظیمات و گزینه های بیشتری هستند و برای اشپزخانه بهتر هستند.
کابینت های سفارشی با مشخصات دقیقی که شما ارائه می دهید ساخته می شوند، از جمله اندازه کابینت آشپزخانه، سبک و ویژگی های آن، گرچه ممکن است گرانتر تمام شوند.

بهترین سبک مورد نظر خود را برگزینید

می توانید بین کابینت های آشپزخانه با قاب و یا بدون قاب آنها را انتخاب کنید. کابینت های قاب دار از یک جعبه و قاب جلویی تشکیل شده اند که کشوها و درها به آن وصل می شوند. کابینت های بدون قاب - که به عنوان کابینت های اروپایی نیز شناخته می شوند - قاب جلویی ندارند.
کشوها و درها را به جعبه اصلی کابینت وصل کنید. این سبک های کابینت مدرن تر به نظر می رسند و دسترسی به فضای داخلی راحت تری دارند. با این حال، به دلیل اینکه فاقد قاب جلویی هستند، می توانند مشکلاتی مربوط به استحکام و دوام داشته باشند.
بعنوان مثال برخی از تولید کنندگان این کار را با استفاده از یک جعبه ضخیم تر انجام می دهند، به جای تخته چوب خرد 2/1 اینچی از یک تخته سه لای 4/3 اینچی استفاده می کنند. اگر هنوز هم ظاهر اروپایی را روی قاب کابینت ترجیح می دهید، از درب تمام پوشش دار استفاده کنید که بیشتر یا تمام قاب را پوشانده است.

کیفیت ساخت را بررسی کنید

شما به دنبال کشو های چوبی مستحکم با اتصالات دریچه ای، کشوهای تعمیم یافته و درب های چوبی مستحکم با پانل های قوی هستید.
کابینت های با کیفیت پایین دارای تخته خرده چوب های اصلی، کشوهایی به ریل های یکپارچه، و روکش‌هایی از تخته خرده چوب یا صفحه های فیبری با چگالی متوسط خواهند بود.

به یاد داشته باشید که بر روی جزییات و ویژگی ها تمرکز داشته باشید

برخی از ویژگی‌های مفیدی که ممکن است بخواهید در آن بکار ببرید یک ایستگاه شارژ داخلی برای سایر دستگاهها، بیرون بر سلطل زباله و یا کابینت بالا بر خواهد بود. اینها می توانند ویژگیهای فوق العاده مفیدی باشند که قبلاً در آشپزخانه شما نصب شده اند، اگرچه کابینت های موجود در کنار اینها می تواند هزینه را بیش از بیست درصد افزایش دهند.

به بازسازی کابینت های قدیمی خود بیاندیشید

یکی از روش‌های صرفه جویی در هزینه می تواند بازسازی کابینت های فعلی شما باشد. اگر هنوز کاملاً کاربردی هستند، و در حال حاضر از مد افتاده و قدیمی می باشند، به راحتی می توانید آنها را بازسازی کنید.
درها و کشوهای آن را بردارید. سپس آنها را با ماده چربی زدا و کاغذ تمیز کننده پاک سازی کنید. بعد از آن مقداری مواد پوشش دهنده و تثبیت کننده استفاده کنید. همچنین می توانید برای انجام همان کارها به یک حرفه ای حدود 50 دلار بپردازید تا این امور را برای شما انجام دهد.
تعویض درهای کابینت نیز گزینه مناسبی است که برای واحدهای قاب دار خوب کار می کند. در آخر می توانید درب ها را جایگزین کنید و روکش های جدیدی را در قسمت انتهایی و قاب های جلویی بکار ببرید.
در مورد اضافه کردن عناصر کاربردی جدیدی مانند lazy Susans و قفسه بندی کردن فکر کنید. حتی برای اضافه کردن ویژگی های واقعاً مدرن، حتی چراغ های LED کم مصرف را نیز اضافه کنید.

ملاحظات

همانطور که به خرید وسایل کابینت آشپزخانه جدید فکر می کنید، جنبه هایی وجود دارد که باید قبل از تصمیم نهایی خود به آنها توجه کنید.

پوشش برای کابینت های قاب دار

پوشش های استاندارد بخشی از قاب را در معرض دید قرار می دهند. اگر به خوبی انجام شود، این نوع پوشش های کابینت می توانند پر زرق و برق یا سنتی به نظر برسند. هرچند اغلب پر قدمت به نظر می رسند.

وصله ها

درهای وصلی کابینت به جای پوشاندن آن درون جعبه کابینت متصل می شوند. این همان چیزی است که در مبلمان می بینید. اینها اغلب ظاهر سنتی تری دارند و ممکن است با یک آشپزخانه مدرن تر مطابقت نداشته باشند.

پوشش کامل

هنگام نگاه کردن به کابینت های مدرن، درب های روکش کامل نوعی است که بیشتر اوقات مشاهده خواهید کرد. آنها قاب جلویی را با هم همپوشانی می کنند به گونه ای که به نظر می رسد درب کابینت ها با هم مطابقت دارند. این ظاهری زیبا و براق، با جلا و مدرن است. سطوح یک دست به نظر می رسند.
همچنین می توانید این نوع درب ها را با ظاهری سنتی تر پیدا کنید، اما آنها یکی از پایه های طرح های مدرن آشپزخانه هستند.

درهای جلویی

جلوهای تخت

درهای جلویی تخت ساده ترین روش برای مدرن تر بودن کابینت های شما است. آنها ظاهری بسیار براق دارند، با جزییاتی ساده بدون اینکه هیچ گونه زینت و تزیین اضافه ای داشته باشند.
این ویژگی ها (یا کمبود ویژگی ها) توجهات را به خطوط خشک کابینت های آشپزخانه جلب می کند.

جلوهای لرزان و متحرک

یک در جلویی اصلی متحرک همچنین می تواند برای آشپزخانه مدرن مناسب باشد. فقط مطمئن شوید که آن را تمیز و ساده نگه دارید. شما موارد تزئینی زیادی لازم نخواهید داشت. جزئیات را به حداقل برسانید. از عناصر و کنتراست های زیاد خودداری کنید زیرا احساس سنتی تر بودن را به حداقل می رساند. شما درهای کابینت تیز و براق می خواهید.

مواد و متریال

لمینت

براقیت و شفافیت لمینت، آن را به گزینه خوبی برای آشپزخانه مدرن تبدیل کرده است. به عنوان یک ماده کمتر سنتی - مانند چوب - می تواند به شما کمک کند کل نمای آشپزخانه خود را از سنتی به مدرن نزدیک کنید.

چوب

چوب هنوز هم گزینه ای برای کابینت آشپزخانه مدرن است. با این وجود باید اطمینان داشته باشید که متناسب با آن است. شما ویژگی ها و جزییاتی نسبتا ساده می خواهید.
چوب های احیا شده هنوز هم می تواند در یک آشپزخانه مدرن خوب به نظر برسند، اما باید برای طراحی مناسب باشند. هرچه ساده تر باشند عملکرد بهتری خواهند داشت.
مطمئن شوید که از هر چیزی که نامناسب به نظر می رسد، خودداری می کنید.

شیشه و فلز

شیشه و فلز می توانند در یک آشپزخانه مدرن عالی به نظر برسند. آنها می توانند به آن سن و سال، جلوه و احساس ببخشند.

رنگ ها

رنگ های غلیظ و غنی به همراه چوب

کابینت های نقاشی شده ترند رو به رشدی در طراحی آشپزخانه های مدرن است که در آشپزخانه های تمام رنگ سفید گذشته قبلاً وجود داشت.
این روزها کابینت هایی را می بینید که به هر رنگ فروخته می شوند. یک کار با دو تن رنگ متفاوت بسیار رایج است. چوب با رنگهای پررنگ بسیار متفاوت به نظر می رسند. رنگ‌های زرد و قرمز روی چوب بسیار سنتی به نظر می رسند. برای ظاهری مدرن تر، رنگ های طبیعی چوب یا رنگ های قهوه ای گرم را انتخاب کنید.

اندازه استاندارد کابینت آشپزخانه

این می تواند ایده خوبی باشد که قبل از حرکت به جلو در مورد اندازه های استاندارد کابینت آشپزخانه اطلاعاتی کسب کنید.
مهم نیست که طراحی کابینت آشپزخانه در آشپزخانه مدرن شما تا چه حد زیبا به نظر برسد، اگر مناسب آشپزخانه شما نباشد، نمی توانید از آن استفاده کنید.
هر چند وقت یک بار نیاز به دسترسی به آن خواهید داشت؟ آیا چنین ویژگی هایی مانند Lazy Susan یا یک قفسه مخصوص برای یک دستگاه خواهند داشت؟ اینها فقط برخی از عناصری است که باید در هنگام اندازه گیری اندازه کابینت های آشپزخانه خود به آنها فکر کنید.
در زیر یک راهنمای مفید برای اندازه پایه، دیوار و اندازه کابینت ارائه شده است.

سایز کابینت های زمینی (پایه)

کابینت های پایه، همانطور که ممکن است حدس بزنید، کابینت هایی هستند که به عنوان پایه ای برای پیشخوان ها، جزایر و سایر سطوح عمل می کنند. آنها روی زمین قرار می گیرند و به طور معمول دارای یک کشو با مجموعه ای از قفسه ها هستند، یا می توانند تعدادی کشو در بالای خود داشته باشند.
همه اینها به ترجیحات و نیازهای شما بستگی دارد. این کابینت ها عمل بالا نگاه داششتن چیزهای سنگین را در آشپزخانه شما انجام می دهند، زیرا روی زمین قرار دارند و از سینک ها و پیشخوان های نصب شده در بالای آنها پشتیبانی می کنند.
آنها همچنین به ماشین ظرفشویی و سایر وسایل آشپزخانه بزرگ دیگر شما متصل شده اند. شما نمی توانید از کابینت های زمینی صرف نظر کنید، زیرا آنها پایه و اساس کل آشپزخانه هستند. آنها بلوک های ساختمانی هستند که همه چیز بر روی آن قرار می گیرد، بنابراین باید اطمینان حاصل کنید که آنها به خوبی ساخته شده اند و از مواد با کیفیت ساخته شده اند.
ارتفاع کابینت های زمینی استاندارد از کف تا بالای کانتر به اندازه ی 34.5 ″ H و 36 ″ H می باشد. قسمت ضربه انگشت پا از کابینت 4.5 ″ H. میباشد. ارتفاع استاندارد درب 24 ″ H. است. ارتفاع کشوهای بالا 6 ″ H (34.5 ″ H در کل) است. کابینتهای زمینی دارای سه سه کشو بالای 6 ″ H هستند. سبک های دارای کشو در پایین / میانه 12 ″ H با ضربه انگشت پا 4/5 4.5 H هستند. کابینت های زمینی تمام قد معمولاً درهای تقریباً 30 ″ H دارند. عمق استاندارد برای کابینت های پایه D 24 ″ است.
در مورد فضاهایی که موانع دیواری به شما امکان استفاده کامل ازعمق کابینت را نمی دهد، در صورت نیاز کابینت های زمینی اغلب در فواصل 3 به 12 ″ D کاهش می یابد. عرض استاندارد برای کابینت های زمینی از 9 ″ W با فواصل 3 up تا 36 ″ W شروع می شود.

سایز کابینت های دیواری

کابینت های دیواری برای ذخیره مواد غذایی و همچنین وسایل آشپزخانه استفاده می شود. این کابینت ها اندازه های متنوع تری دارند. هنگام انتخاب ارتفاع کابینت آشپزخانه ، اندازه مناسب واقعاً به ارتفاع سقف آشپزخانه شما و آنچه برای آشپزخانه خود می خواهید بستگی دارد.
کابینت های دیواری در ارتفاع 30 ، 36 ″ و 42 در دسترس هستند. کابینت های 30 ″ قد بلند در ارتفاع 84 top خواهد بود. کابینت های 36 ″ ارتفاع در 90 ″ H. و 42 h بالاترین سطح خواهند بود. کابینت های 54 اینچی را از کف تا انتهای دیوار برای نصب مناسب برنامه ریزی و نصب کنید. با کم کردن 36 اینچ از کابینت زمینی(از جمله صفحه اصلی) ، از این ارتفاع 18 اینچ باقی می ماند.
از اندازه گیری صحیح ارتفاع اطمینان حاصل کنید. فراموش نکنید که هنگام اندازه گیری های خود قالب را در نظر بگیرید.
از کابینت های 30 ″ H معمولاً در صورتی استفاده می شود که آشپزخانه دارای یک سقف 8 فوت با ارتفاع 12 اینچی باقی مانده در زیر سقف، و یا در آشپزخانه هایی با سقف 8 فوتی که که ترجیح می دهند کابینت ها به سقف نرسند.
در صورت داشتن سقف 8 فوتی از کابینت 36 ″ H استفاده می شود و دوست خواهید داشت تا از تاج استفاده کنید که تا به سقف برسد. به یاد داشته باشید که کابینت ها از 36 ″ H در بالای 90 ″ H قرار گرفته اند.
غالباً از یک توده قالب ریزی شده برای تشکیل 6 اینچ اضافی استفاده می شود. همچنین گزینه های قالب گیری سنتی و غیر معمول دیگری نیز وجود دارد که می توان برای همین منظور استفاده کرد.
کابینت های 42 ″ H اغلب در صورتی که آشپزخانه دارای سقف 9 فوت باشد استفاده می شود. به یاد داشته باشید هنگام استفاده از کابینت های 42 ″ H با سقف 8 فوت ، دیگر جایی برای قالب سازی تاج باقی نخواهد ماند. اما با این حال شما هنوز هم قادر به استفاده از قالب ساده خواهید بود.
می توانید از قالب تاج با ارتفاع کوچک استفاده کنید و برای دیده شدن قالب تاج از کابینت های 1.5-2 ″ H کم کنید. اگر این کار را انجام دهید ، ارتفاع بک گراند را قربانی خواهید کرد.
عمق کابینت استاندارد 12 اینچ است. کابینت های عمیق 24 اینچ اغلب برای یخچال و فریزر و برای دسترسی آسانتر استفاده می شوند. و همچنین آنها را اینچ3 عمیق تر در 15 ″ D قرار دهید.
اگر به دنبال کابینت های با ارتفاع بلند خیره کننده هستید، پس لازم است کابینت ها بلندتر به نظر برسند ، آنها را از 3 اینچ عمیق تر در 15 ″ D قرار دهید.
این باعث می شود تا فضای لازم برای تاج ها در کابینت های کوتاه تر ایجاد شود و به زیبایی در کناری به پایان رسیده در حالی که مانع از باز شدن درب کابینت های بلندتر نمی شود.
برای استفاده در محدوده ای بالاتر ، مطمئن شوید که ارتفاع کابینت های دیواری دیگر را در اندازه گیری های خود در نظر دارید.
عرض استاندارد برای کابینت های دیواری همانند کابینت های پایه است، از 9 ″ W با فواصل 3 تا 36 ″ W شروع می شود. کابینت های دیواری همچنین می توانند به عنوان کابینت پایه 12 اینچی در D استفاده شوند ، معمولاً برای نصب در جزایر مناسب می باشند.
اگر می خواهید از یک کابینت دیواری به عنوان کابینت پایه استفاده کنید باید یک سکوی 5/4 ″ H بسازید و یک toe kick را برای تکمیل درست دریافت کنید
برای ایجاد یک جزیره دو لایه ، از یک کابینت دیواری 36 ″ H برای سطح ارتفاع بار استفاده کنید. کابینت دیواری 36 ″ H با toe kick به ارتفاع 5/4 خواهد یود و میز کانتر مجموعا 42 اینچ ارتفاع خواهد داشت.

سایز بندی کابینت های بلند

کابینت های بلند معمولاً برای کابینت های ابدارخانه مورد استفاده قرار می گیرند ، و گزینه های دیگر آن برای کابینت های انبار و اجاق گاز وجود دارد.
کابینت های بلند به طور معمول 84 ″ H ، 90 ″ H ، و 96 ″ H. هستند. از کابینت ابدارخانه ″ 84 ″ H ، همراه با کابینت دیواری 30 ″ H ، کابینت ابدارخانه 90 ″ H همراه با کابینت دیواری 36، H، و کابینت ابدارخانه ی 96 H را با کابینت دیواری 42 ″ H مورد استفاده قرار دهیدد تا فضای مناسب برای فضای آشپزخانه خود فراهم کنید.
کابینت های ابدارخانه اغلب دارای عمق 24 اینچ هستند. اگرچه ممکن است گزینه های با عمق 12 را که برای فضاهای تنگ تر طراحی می شون نیز بیابید.
عرض کابینت های بلند آبدارخانه معمولا به و یا 18 و یا 24 اینچ محدود می شود. سازندگان کابینت های نیمه ساخته کابینت های بلند ابدارخانه را از 9 ″ W در فواصل 3 ″ W تا عرض 36 اینچ کار می کنند. کابینت اجاق های بلند معمولاً از 30 ″ تا 36 ″ WW است تا با بیشترین اندازه های استاندارد فر در بازار مطابقت داشته باشد.
اجاق گاز دوگانه یا اجاق گاز / مایکروویو از شما می خواهد که هنگام خرید کابینت اجاق دیواری ، ابعاد بریده شده را به دقت بررسی کنید. اغلب لازم است دو عدد کشو از پایین کابینت مخصوص فر بلند بریده شود تا ارتفاع لازم برای تعبیه صحیح دستگاه در داخل آن ایجاد شود.

پایانی در مورد کابینت های آشپزخانه مینیمالیستی

همانطور که مشاهده می کنید ، هنگام انتخاب کابینت آشپزخانه های مدرن ، عوامل زیادی را باید در نظر بگیرید. . وقت خود را برای انتخاب موارد مناسب اختصاص دهید. اطمینان حاصل کنید که آنها نه تنها با ظاهر آشپزخانه شما مطابقت دارند بلکه برای نیازهای شما کاملاً کاربردی هستند.

روندهای متداول درطراحی آشپزخانه ۲۰۲۰/۲۰۲۱ – رنگ ها ، مواد و ایده ها

 

گرایشاتی که ما درعرصه ی طراحی دنیا مشاهده کرده ایم وآن را در مقاله های قبلی مان مورد توجه قرار داده ایم، از این قرار است که سبک زندگی صاحبان خانه های مدرن و تغییرات پویا در خانواده ها باعث شده تا آشپزخانه تبدیل به قلب خانه گردد – در نتیجه باعث ایجاد سبک جدیدی می شود که در آن چیدمان به صورت باز بر روی کف صورت گرفته و با تغییر کاربری های مختلف به راحتی از نقطه ای به نقطه ی دیگر قابل جا به جایی است. طراحان مدرن به دنبال توالی سیال اتاق ها در یک طبقه (کف) باز هستند، ترکیبی که اغلب شامل یک آشپزخانه مرتب، نهار خوری شیک، و یک اتاق نشیمن جذاب هستند – که همگی برای شیوه ی زندگی چند بعدی مناسب هستند. بعد از همه این ها، در زندگی شلوغ ما، هیچ چیزی مطلوب تر از زمان و نوعی از تنظیمات فضایی که به افراد مدرن اجازه می دهد تا آماده سازی غذا را با فعالیت های اجتماعی و گذراندن وقت با خانواده تلفیق کنند، نخواهد بود. چه گرانبها! از نظر طراحی، این ترکیب نیاز دارد تا دکوراسیون از عناصر طراحی غیر ضروری خالی گردد و استفاده کاربردی، شیک و مینیمالیستی را پیشنهاد می دهد. بنابراین، برند های مدرن و طراح ها در تلاش برای استفاده از اجزای مبلمان چابک، متحرک و زیبا برای تجهیز کردن بخش مرکزی خانه استفاده می کنند –بدون اینکه آن را برای محیط خود بیش از اندازه سنگین کنند.اگر شما بتوانید ممکن است ان را مخفی کنید – کاملا محبوب می شود.

1- وسایل هنری

بعد از همه این ها، شما می توانید با استفاده از در های کشویی، سازه خاص متحرک پنهان و سطوح با کاربری متفاوت به منظور دستیابی به طراحی یک آشپزخانه مرتب و تمیز برسید، چرا که نه؟ اما این مینیمالیسم مربوط به خطوط و سازه ها به این معنی نیست که استفاده از مواد لوکس و گرانبها در آشپزخانه متوقف شود. در حقیقت کاملا بر عکس آن مشاهده شده است – مادامیکه استفاده و کارکرد زیبای آنها در قلب خانه در حال رشد است، طراحان مدرن تمایل دارند تا از مواد گرانبها و با ارزش برای ساخت و طراحی مرکز کانونی دکور های آشپزخانه استفاده کنند. مواد طبیعی مانند سنگ مرمر، گرانیت، چوب نفیس و فلزات پر زرق و برق از برنج و مس اغلب بخشی از انتخاب طراحان برای مجموعه آشپزخانه است.جزییات سنگ و شیشه نیز در پروژه های معاصر وجود دارد. اما بگذارید عمیقا روند مواد را مورد بررسی قرار دهیم.

مواد کابینت اشپزخانه

دادن نقش اصلی آرایش فضایی به آشپزخانه و چیدمان آن و ارتباط آن با دیگر بخش های اجتماعی بیانگر این امر است که طراحی آن برای چشم انداز ترکیبات دکوراسیون داخلی بسیاز حائز اهمیت است. زیبا شناختی و ظاهر شیک آن با بقیه ترکیبات طراحی به عنوان سبک شناسی گره خورده است. اما گزینش طراحان و شرایط کلی اندکی پیچیده است زیرا آشپزخانه نه تنها می بایستی شیک، هنری و برای کار و حرکت راحت باشد، لازم است که برا ی انجام فعایت های متنوع و ظریف نیز مناسب بوده و ضد آب نیز باشد از جمله برای فعالیت هایی مانند شستن و پاک کردن سبزیجات، خرد کردن و یا کباب کردن گوشت و یا بخار پز کردن آنها در انواع سس ها و به طور کلی اماده کردن یک وعده ی غذایی. بنابراین ایده های طراحی ها ی آشپزخانه های مدرن و مواد مورد استفاده در آن می بایستی زیبایی شناختی شیک را همراه با کاربری بادوام و انتخاب صحیح مواد تلفیق کند.

ترکیب مواد و سبک های الهام گرفته از پروژه های Fendi Cucina نوعی همیشگی مبنی بر سنت و درج خلاقانه مبنی بر تحقیق و پژوهش و خلاقیت الهام بخشی را به آغوش می کشد. طراحان با استفاده از مواد گرانبهای طلایCalacatta و برنز Copper برندی را در دکوراسیون داخلی آشپزخانه بوجود آورده اند که پارامتر های زیبایی شناختی و عملکردی در هماهنگی کامل با یکدیگر برای ایجاد یک فضای راحت تر تلفیق شده اند. مدل زنجبیل آنها نشان دهنده ی تجربه ی اتحاد و هم نشیتی مواد مختلف در یک آشپزخانه شیک و مستحکم است: سنگ مرمر، چوب کالتو، استیل ضد زنگ، شیشه ای و براق همگی به صورت هماهنگی با یکدیگر در بدنه یک آشپزخانه ترکیب شده اند و امکان راحتی مداوم در محل زندگی را ارائه می دهند. در مواجه با چالش زندگی مدرن، که لازم است آشپزخانه ها با ان هماهنگ باشند، طراحان کارکردی و مراکز شیک تفریحی، طراحان Aclinea و Antonio Citterio دست بر روی نقطه ای هنری و منحصر به فردی زده اند که هر دو این نیاز ها را برطرف می کند.

همراه با مجسمه سازی زیبایی شناختی، آشپزخانه Lignum et Lapis یک جزیره ی چند رسانه ای با کشوهای جلویی از جنس چوب و صفحه های جانبی می باشد. بخش بالایی بوسیله ی یک صفحه از جنس مرمر سنگین کار شده است به طور هوشمندانه ای قابلیت دراز شدن و ادامه پیدا کردن دارد. در یک طرف آن صندلی بار با پایه مخصوص برای میهمانان است و از طرفی دیگر یک سطح مخصوص سر آشپز از چوب گردوی با ارزش و پر زرق و برق به اضافه ی یک توپ چشمک زن القا کننده و یک سینک استیل ضد آب و که گارد ضد چکه کردن نیز دارد. یکی دیگر از پروژ های لوکس Zeitgeist مدل آشپزخانه Arabecsatto Corchia می باشد که از سنگ مرمر arabesque الهام گرفته و به واسطه ی نواوری تبدیل به تجربه ی یک بافت غنی شده است. رگه های خاکستری تیره و دانه های ریز سنگ مرمر سفید ایتالیایی به عنوان یک نقطه ی الهام برای ایجاد نقوش عربسک با پتانسیل های تزیینی است بدون اینکه با کمال و ویژگی ذاتی منبع الهام خود سازشی داشته باشد. همان طور که ادامه می دهیم مرمر لوکس و مجلل همچنان در طراحی داخلی آشپزخانه بازخورد عالی دارد.

اگر چه، تکنولوژی جدید و نوآوری امکان جایگزینی را فراهم می کند اما سطوح سنگ و مرمر و بافت های مشابه به دنیای دکوراسیون و طراحی داخلی مدرن راه پیدا کرده اند و حضور دارند. همان طور که حتما تا به حال متوجه شده اید استفاده از سازه هایی که صاف هستند و به راحتی قابل جابه جایی و باز شدن می باشند در طراحی داخلی و دکوراسیون آشپزخانه ها بسیار رواج پیدا کرده اند. این پروژه که متعلق به Vincent Van Duysen می باشد جزییات دستگیره شکاف را در کلیدی مدرن و پیچیده دوباره تفسیر می کند، با در امیختن سطوح چوبی کاراملی و سطوح سنگی تیره تصویر سازی می کند. در امیختن متناوب مواد و اثر متقابل مواد و فضاهای خالی دکوراسیون و طراحی داخلی آشپزخانه را پویا و در عین حال پیچیده میکند. خلاقیت های اخیرDada در طراحی داخلی آشپزخانه موارد و مصالح طبیعی و پیشرفته و امروزی مانند خرده های شیشه، برنز و مواد اولیه و چوب های زیبا را با یکدیگر ترکیب می کنند تا محیطی با ظرافت و تلفیقی از مایه های گرم را میان سنگ و شن ایجاد کند. Micheal De Lucchi برای Ernestomed نسخه ای سفارشی از مجموعه ای از کپسول ها را طراحی کرده که در آن شبکه ی نوارهای باریک ریتمی از صفحه های چوبی سازه اصلی را تشکیل می دهند. طراحی سه بعدی صفحه الهام گرفته از طرح ها و مجسمه های سری Cataste متعلق به Micheale De Lucchi می باشد. استفاده از تکنولوژی پیشرفته و مصالح نفیس اروپایی موجب گردیده تا طراحان آشپزخانه را به به عنوان یک شی دارای زیبایی و با ارزش و شیک در نظر بگیرند.

یک تجربه ی بصری و بافتی شگفت انگیز در این پروژه آشپزخانه سنگی Physic-Defying وجود دارد. ایجاد احساس بی وزنی به وسیله ی یک توهم تصویری از بلوک اصلی جزیره آشپزخانه، ایده ی این طراحی داخلی درخشندگی و جلای سطح سنگ سبز اقیانوسی و جنس چوب زیبای گردوی پایه ها را در هم می آمیزد. این گفت و گوی هماهنگ میان مواد و مصالح یک ویژگی خاصی را به طراحی داخلی و دکوراسیون می بخشد، به اضافه ی اثر بسزا و نفس گیر غنی بودن بافت آنها، هنگامیکه مواد و مصالح واقعی به کار میرود. آشپزخانه مدرن ساخته شده از سنگ مرمر N-Elle ، که البته ما نمیتوانیم لوکس بودن و زیبایی بی نهایت مرمر را از یاد ببریم. همیشه به سبک و همیشه ظریف است. در این مجسمه ی ساخته شده توسط Cesar الهامات مینیمالیسم مدرن در بهترین حالت خود در یک مرمر زیبای تیره رنگ بیان شده و اجرا گردیده و اثبات می کند که زیبایی معاصر می تواند زیبایی مینیمالیست خود را در این لوکس بودن پیدا کند.

مهمترین ترند ها در آشپزخانه سال 2020/2021
1.بافت های فلزی با سطوح رنگی متضاد ترکیب می شوند
مزین شده با سنگ، گرانیت، مرمر به همراه چوب. اغلب اضافه کردن فلز به عنوان تاکید مورد استفاده قرار می گیرد – قاب هود آشپزخانه، خطوط اصلی قفسه ها و یا سازه های جزیره ی آشپزخانه و یا به عنوان جزییاتی در نصب روشنایی. در موارد نادری، از فلز برای مزین کردن و پوشش کل کابینت های آشپزخانه مورد استفاده قرار می گیرد. هنگامی که با سبک خاصی اجرا می شود اثر بسیار شگفت انگیزی دارد- مخصوصا در طراحی به سبک روستایی. (بیشتر با طلا، نقره براق، مس و برنج).

2.نورپرداری ردیف بالایی کابینت های آشپزخانه
طراحان مدرن با استفاده از قاب های فلزی معلق به عنوان قفسه یا کابینت شیشه ای داخلی ، فضای رؤیایی را برای ردیف بالای کابینت ها ایجاد می کنند. معمولا در پروژه های مدرن این پیکره بندی کاملا غایب است و وجود ندارد و همه ی ظروف و اثاثیه کابینت ها همگی در یک کابینت دیواری قرار می گیرند.
این یکی از راه های خلاقانه برای فرار از آرایش ها و طراحی داخلی کلاسیک و ترکیبات پایینی و بالایی لایه های کابینت آشپزخانه می باشد که اندکی کسل کننده نیز هستند.
نورپردازی داخلی موارد شیشه ای نه تنها عملی است، بلکه جلوه ای لوکس به دکوراسیون داخلی می بخشد. در این پروژه آشپزخانه قفسه بندی شیشه ای در پایه جزیره اشپزخانه سبکی و احساس مطبوع خاصی به کل ترکیب فضا می بخشد.

3.اجاق گاز و فر به عنوان نقطه کانونی در آشپزخانه
این می تواند نه تنها عملی باشد بلکه یک انتخاب مدرن و شیک برای طراحی داخلی آشپزخانه است. ترکیب کابینت های دیواری با طاقچه ای در وسط، یک انتخاب طراحی کاملا محبوب است زیرا می تواند اجاق آشپزخانه، سینک یا بخش پخت و پز را به روشی کاملا زیبا مرتب و زیبا نگاه دارد. طراحان غالبا برای برجسته نشان دادن طاقچه ها از سایه های مختلف با همان رنگ ها و یا رنگ های دوتایی استفاده می کنند. اجاق گاز(حتی 2 یا عدد3) که در طاقچه دیوار قرار گرفته است می تواند به راحتی به عنوان یک آیتم تزیینی در دکوراسیون و طراحی داخلی آشپزخانه قرار گیرد. در برخی پروژه ها آنها با نصب روشنایی در اطراف آن از نظر بصری روی آن تاکید می کنند.

4.انتخاب رنگ های متداول برای آشپزخانه
رنگ های پاستلی، رنگ هایی با سبز و هر گونه ای از رنگ سبز از سبز-آبی دریا تا تونالیته های گرافیتی و خاکستری برای طراحی داخلی آشپزخانه در این فصل بسیار قابل قبول است.
ترکیب گرافیکی سیاه و سفید نیز قابل قبول است اما در یک تلفیق شیک با مصالح چوبی و یا فلزی. کاربرد جدید رنگ سفید در سطوح چوبی و یا فلزی که نقطه کانونی نور را معرفی میکند، نیز متداول است.
از طرف دیگر رنگ سیاه اغلب به عنوان یک قاب فلزی و تاکیدی بر روی لوازم خانگی مورد استفاده قرار میگیرد.این اثر رنگ مشکی به عنوان فریم و قاب می تواند به روند طراحی حمام ها باز گردد، جایی که در آن فر های سیاه رنگ مد داغ و بیان گر ترکیب دکوراسیون مدرن است.

5.موارد و مصالح پر طرفدار این فصل
سطوح سنگی و مرمر کاملا محبوب هستند. ترکیب شده با چوب و لمینیت شده در یک ترکیب رنگی تک رنگ، آنها تجلی زیبا شیک و مرتب و تمیزی دارند. یکی دیگر از ترکیبات ممکن برای لمس مجلل مرمر و سنگ ، سنگ های قیمیتی (جواهر) همراه با بافت ها و رنگ های مختلف است.

6.تمایل به فضای محدود شهری
همانطور که در مورد قبلی به آن اشاره کردیم، گرایش فضاهای محدود شهری و کوچک شدن آپارتمان ها در شهر های بزرگ منجر به نوآوری های خلاقانه در طراحی داخلی و دکوراسیون مدرن گردیده است. نمونه جالب این خلاقیت پروژه آشپزخانه پنهان Boxlife متعلق به Scavolini می باشد. در اصل این یک واحد مبلمان با سه منطقه و ناحیه است، آشپزخانه، اتاق نشیمن و اتاق خواب، همگی در یک ساختار دیوار به دیوار با یکدیگر ترکیب شده اند. با بستن پنل های دیواری همه آشپرخانه و آثار آن از دید پنهان می شود و فضای باقی مانده میتواند به عنوان یک اتاق نشیمن، نهار خوری و یا حتی یک اتاق خواب با یک تخت مخفی دیواری مورد استفاده قرار گیرد.

آشپزخانه های با رنگ تیره هنوز متداول هستند
البته، ما در مورد آن آشپزخانه های با سطوح سیاه درخشان که از ابتدای سال 2000 همراه با کابینت های لاکی رنگ بود، صحبت نمی کنیم. نه، در فصل سال 2020/2021 به دنبال ظاهری مدرن و کلاسیک تر با سطوح مات تر و خاموش تر می گردند، جایی که سنگ های نفیس تیره گرانیت طاقچه ای یا سنگ مرمر، یک لایه بندی دراماتیک و تفاوتی جزیی در رنگ برای ایجاد جذابیتی تیره رنگ به کار گرفته می شود.
با مشاهده کوراسیون فعلی، ما بسیار خوشحالیم که طراحان مدرن از آزمایش و تجربه ی تیرگی مات و مبهم درطراحی آشپزخانه ترسی ندارند، به خصوص هنگامی که با مواد ارگانیک مورد استفاده قرار بگیرد، پس شما نیز نترسید. پالت رنگ تیره را در نظر بگیرید، و آن را با رنگ قهوه ای تیره و پر رنگ، چوبی و سایه های خاکستری، بژ یا بیسکویتی تلفیق کنید، حالا شما یک آشپزخانه پر طرفدار و مجلل دارید.

ترند های طراحی داخلی ۲۰۲۰ آشپزخانه- این طراحی های داخلی بهترین ها هستند

 

از رنگ های هیجان انگیز گرفته تا انواع مدل کابینت ها، در این متن با بهترین نوع طراحی داخلی برای آشپزخانه آشنا خواهید شد. با انواع برند های جدیدی که برای طراحی داخلی آشپزخانه روی کارآمده اند و همچنین روش های خلاقانه جدید برای طراحی، ظاهر های جدیدی در ترند های 2020 برای آشپزخانه وجود خواهد داشت.

1- استفاده از سنگ

زمان استفاده از سنگ ها فرا رسیده است. هرچه طرح روی سنگ شلوغ تر باشد بهتر است. اگر تنها یک مورد باشد که لیست طراحی های داخلی را به لرزه در آورده است همین استفاده از سنگ مرمر است.

2- بازگشت رنگ خاکستری

مدتی از مد خارج بود اما چوب ها مجددا با اندکی تغییرات در دکوراسیون داخلی آشپزخانه ها احیا شده اند. از رنگ هایی که روشن تر از چوب بلوط و گردویی است استفاده کنید تا گرمای آشپزخانه را کنار سنگ های دست ساز موجود در آشپزخانه بتوانید حفظ کنید.

3- استفاده از رنگ مشکی

استفاده از رنگ مشکی بر روی دیوار ها، کابینت و سایر سطوح آشپزخانه در این سال ترند خواهد بود. مشکی دیگر رنگ مرده ای نیست. بلکه لوکس و گرما بخش است که در کنار چوب در آشپزخانه حالتی خودمانی و شیک پیدا می کند.

4- استفاده از رنگ هایی که بسیار به چشم می آیند

کتاب قانون رنگ ها را از پنجره بیرون بیندازید تا هر رنگی که میلتان می کشد را به دیوار ها بزنید. در سال 2020 آشپزخانه ها مملو از رنگ های مختلف از اسباب و وسایل گرفته تا رنگ زمین و پنجره و کابینت ها واهد بود. با این موضوع شروع کنید که تا چه مقدار مایلید از طراحی های موقت در آشپخانه تان بکار ببرید. یکی از مواردی که به آسانی و با کمترین هزینه می تواند به روز و عوض شود رنگ دیوار است. انتخاب رنگ ها کاملا شخصی است در واقع حتی کسی نمی تواند بگوید که ما یک تناژ رنگ را همگی یکسان می بینیم یا خیر. مارک ویلکینسون موسس مبلمان ویلکینسون معتقد است رنگ هایی که ما انتخاب می کنیم به طور خودکار و طبیعی از مد روز پیروی می کند. وی پیشنهاد می کند که " رنگی که برای آشپزخانه خود انتخاب می کنیم چه دیوار ها باشد چه زمین باید حداقل تا 5 سال ماندگار باشد، بنابراین کمی فرا تر از ترند های روز فکر کنید و رنگی را انتخاب کنید که در مدت زمان طولانی به شما حال خوبی می دهد."

5- جزیره های دوتایی (جفت شده)

با رفتن به سمت ایجاد آشپزخانه های وسیع تر در فضاهای بزرگ استفاده از جزیره امری ضروری محسوب می شود.استفاده از یک جفت جزیره آخرین حرکت در لوکس شدن یک آشپزخانه است.

6-عدم وجود دسته در وسایل و تجهیزات آشپزخانه

آخرین نوع از طراحی داخلی آشپزخانه استفاده از وسایلی است که چند جانبه طرحی شده اند و قابلیت انجام چند کار را دارند. وسایلی که با یک فشار باز یا بسته می شوند و دیگر نیازی به دسته ندارند که این مورد را می تواند در کابینت های زمینی و دیواری هم اجرا کرد. کابینت های بدون دسته یکی از بزرگترین ترند های سال 2020 هستند که پشت این کابینت ها حالت دوتایی یا دوبله دارد. که این نوع طرح تماما درباره سادگی و رعایت جزئیات در کابینت ها است.

7- وجود گنچه در طراحی آشپزخانه در سال 2020

گنجه کمدی که گاها به عنوان کمدی به شکل آبدارخانه هم شناخته می شود، سال هاست که در آشپزخانه ها مورد استفاده قرار گرفته است و در این سال های اخیر به خوبی در آشپزخانه های مدرن نیز دیده می شود. تمام مواد غذایی به صورتی مرتب به جای اینکه در کابینت های مختلف پخش باشند در یک جا قرار داه می شوند و این به آن معناست که حتی افراد در خرید مواد غذایی هم راحت تر هستند چون موجودی مواد را ر یک جا می توانند ببینند. یکی از فواید دیگر این گنجه ها این است که دیگر نیازی نیست تعدادی قفسه روی دیوار وجود داشته باشد، فضا باز می ماند برای اینکه به دلخواه یا بر روی آن قطعات هنری قرار دهید یا همانطور خالی بماند.

8- چوب گردو

اخیرا رشدی در کابینت های چوب گردو دیده شده است ک بسیار شیک است، با رنگی تیره،دارای گرمایی طبیعی و دارای احساس قوی مملو از حس لوکس بودن است.

9- استفاده از رنگ طلایی

حالا که شیرآلات در انواع و رنگ های مختلف وجود دارند، به دنبال آن ها سینک ها هم همینگونه شده اند. سازندگان همانطور که برای مبلمان و سایر وسایل در طراحی توانسته اند تاثیر گذار باشند برای سینک ها هم انواع رنگ، شکل، سایز و مواد سازنده را توانسته اند در نظر بگیرند که از طراحی کل اتاق الهام گرفته باشد. مدیر توسعه محصول و مدیر آموزشی کمپانی smeg می گوید " امروزه سینک ها نقش مهمی را در طراحی داخلی اشپزخانه ها بازی می کنند". طرح هایی که برای سینک ها اجرا می شود مطابق میل مشتری و در عین حال دارای کارایی و تعریف خاصی از طرح خود دارند.